烤秋刀魚配蘿蔔泥醬油還自製餛飩煮有加油蔥的餛飩湯就這樣解決我家的午餐
★田媽公告欄★
目前分類:ღ♥我家の食桌 (33)
- Jan 20 Wed 2010 12:12
今天的午餐
烤秋刀魚配蘿蔔泥醬油還自製餛飩煮有加油蔥的餛飩湯就這樣解決我家的午餐
- Jan 17 Sun 2010 19:34
晚餐吃咖哩
- Jan 17 Sun 2010 19:20
老公醃大白菜
- Jan 15 Fri 2010 19:00
我家的晚餐
- May 28 Thu 2009 07:24
哇全吃光光
昨晚餐試煮了一道甜洋蔥看起來清淡本以為會有剩下的卻沒想到家人搶著吃光光
材料:洋蔥1個.起司條適量(我和家人喜歡吃起司所以加很多).柴魚片1包.白芝麻少許.醬油1大匙
作法:洋蔥切片,放入微波3分,撒上起司條再放入微波4分,取出撒上柴魚片,淋上少許醬油即可
吃起來甜甜的因為洋蔥本身具有甜味夏天吃起來很爽口
- May 25 Mon 2009 06:35
親子蓋飯做法
一直以來我一直覺得親子蓋飯感覺好像很難做前幾天在網路上看到五星級飯店廚師教的做法沒想到這麼的簡單快速我嘗試做看看還真的不錯吃的簡單快速又便宜的料理
材料:洋蔥半顆.去骨雞肉一隻.蛋兩顆.米酒適量
醬汁:水三大匙.柴魚醬油米酒各一大匙.みりん半大匙
做法:1.洋蔥切絲,蛋打勻備用
2.去骨雞肉切塊備用
3.取一個碗將醬汁做法2洋蔥絲拌勻備用
4.將做法3放入微波2分後再加入蛋液微波40秒放上白飯即可
- May 12 Tue 2009 08:42
第一次做高麗菜菜飯大成功
**昨中午試做菜飯大成功出呼我意料之外
材料:高麗菜.紅蘿蔔.香菇.蝦米.肉絲.蒜頭.米3杯
調味料:沙拉油.醬油.香油.鹽.白胡椒粉
作法:(一)米洗淨泡水20分鐘瀝乾備用(二)高麗菜切小塊.紅蘿蔔切絲.香菇泡軟切絲.蝦仁泡軟切末.蒜頭切末(三)肉絲用料理酒.少許醬油醃(四)起鍋入沙拉油,加入蒜頭爆香,加入蝦米略炒,再放肉絲約半熟即可,將高麗菜.紅蘿蔔加入拌勻(不用熟)後,加入少許醬油鹽用中小火炒(五)最後將米倒入加3杯水拌勻所有料,保持中火蓋上鍋蓋,以中小火煮到滾後,轉小火煮分關火,此時不可開鍋蓋繼續悶20分後,灑少許白胡椒粉.香油拌勻
吃起來像粽子的味道若加蘿蔔乾也不錯中午就吃菜飯配黃蘿蔔乾就大滿足
- May 11 Mon 2009 07:09
早上準備晚上的晚餐
- May 08 Fri 2009 05:29
生活好點子
又學到幾個好點子(一)要使炸豬排肉質入口即化,在料理前先將生豬排均勻抹上蘋果泥,然後裝到密封袋裡,放到冰箱冰兩個小時再拿出來將蘋果泥清掉,沾上麵衣炸,炸出來的豬排用筷子切塊也能很輕鬆切下(二)每次用透明薄塑膠袋打結綁東西有時綁太緊要開的時候很難打開,這時在要裝東西之前,先將塑膠袋鋪平用大的黑油性筆在離塑膠口約三公分從右到左畫一條橫線,再將東西裝入在畫線的地方,慢慢折成束狀然後轉幾圈就變成密封袋,下次要重複用時再用油性筆重新畫就可以了
- May 01 Fri 2009 06:52
生活中智慧點子
- Apr 28 Tue 2009 08:16
高麗菜另類吃法
- Apr 25 Sat 2009 14:17
簡單的家庭料理
- Feb 17 Tue 2009 21:51
第一次自製鹽酥雞