強火で炊き続け、うまみ引き出す「豪熱沸とうIH」
ふきこぼれを気にせず、沸とう後もIHの高火力で炊き続けます。うまみを引き出し、芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。
選べる保温選択 30時間おいしく保温できる「うるつや保温」「高め保温」
底センサーと保温に最適な火加減で温度コントロールし、30時間おいしく保温できます。(メニューによって保温できる時間が異なります。取扱説明書をご確認ください。)また、あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニューがあります。
お米の栄養素を引き出す「熟成炊き(白米・玄米)」メニュー
■白米
炊飯時間を延長し、予熱に時間をかけて、お米の芯までじっくりと吸水させます。α化を促進するので、お米の甘み成分(溶出還元糖)が約2.3倍※1になります。
※1熟成炊きメニューで炊いた時と白米メニューで炊いた時の溶出還元糖量測定値 白米ふつう 0.084mg/g、熟成炊き 0.194mg/g 当社自社基準による 東京農業大学調べ
■玄米
熟成炊きの玄米も、予熱、炊飯時間を長くした専用フローで炊くので、甘み成分の一つである溶出還元糖量は玄米メニューより、約2.3倍※2、ギャバ(GABA=ガンマーアミノ酪酸)も1.4倍※2になります。
※2熟成炊き(玄米)炊飯時の溶出還元糖量 0.035mg/g、GABA 7.1mg/100gと、玄米メニュー炊飯時の溶出還元糖量 0.015mg/g、GABA 5mg/100gとの比較
釜全体に熱が伝わる「黒まる厚釜」
まる底なのでお米が対流しやすくなっています。
汚れがつきにくい「クリアコートふた」&清潔さ長持ち「ステンレスふた」
お手入れラクラク!サッときれいに「洗える内ぶた」「フラット庫内」
「洗える内ぶた」…ディンプル内ぶたがはずして洗えるのでいつも清潔。
「フラット庫内」…庫内がフラットになっているので、ごはん粒や汚れがサッとひと拭き。(サイドセンサー部除く)
発酵から焼き上げまで手作りパンが楽しめる「パン(発酵・焼き)」メニュー
発酵と焼きが選択できるメニューです。丸パンやごはん入り丸パン、メロンパン、フォカッチャなどが作れます。
その他搭載機能一覧※アイコンをクリックすると詳しい説明をご欄頂けます。
- 象印 炊飯器
- IH炊飯ジャー 極め炊き
- 高め保温
- 炊飯容量(白米):0.09~1.0L(0.5~5.5合)
- 熟成炊き(白米・玄米)
- 豪熱沸とうIH
- うるつや保温
- ダークブラウン
内容
- 黒まる厚釜
- ステンレスふた
- パン(発酵・焼き)
- オレンジくっきり液晶
- 時計式2メモリータイマー
- あったか再加熱
- 親切目盛(0.5カップごと)
- 大型蒸気口
- 釜厚(1.7mm)
- 洗える内ぶた
- フラット庫内
- お知らせメロディー
- クリアコート
- ステンレスふた
消費電力・寸法・質量
- 最大炊飯容量区分(B):電磁誘導加熱方式(IH)0.99L以上1.44L未満
- 炊飯時消費電力(W):1105
- 年間消費電力量(kWh/年):75.9
- 1回あたりの炊飯時消費電力量(Wh):143*1
- 1時間あたりの保温時消費電力量(Wh):15.0*1
- 本体寸法(mm):約 幅255×奥行375×高さ205(ふた開け時の高さ410)
- 本体質量(kg):約4.0
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