即時通
前天下訂的幾乎法國三星廚師都擁有的Staub鍋今天送來囉
我會買這鍋
是它鍋內是黑色若煮老公愛吃的咖哩或我愛喝的紅豆湯不怕鍋內吃色變的醜醜的
而且內鍋黑色琺瑯抗酸性食物
像這種鍋以厚鐵為實
個個都以手工打造內外搪上薄層琺瑯因為厚鐵鍋導熱快保溫性佳烹調過程中可保留食物原味煮出來料理也特別可口
LC鍋都是白色內鍋居多所以我買Staub鍋拿兩鍋來PK一下
獨家的原味釘點設計可讓烹調過程中產生的蒸氣均勻散布在食物上除了讓食物美味更提升口感
鍋蓋跟鍋身有凹凸接合可讓鍋子密合度更高
明天來煮咖哩吧
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