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我不喜歡冰箱堆一大堆東西
儘量想一些簡單好吃的做法將冰箱的食材發揮到極點
明天又要去購買下星期的食材今晚的晚餐我將剩的白菜煮白菜魯還有馬鈴薯燉肉辣熱狗炒高麗菜蝦仁滑蛋白菜魯我先將白菜切段用鹽水燙過待用起油鍋炒蒜頭蝦米辣椒再加入白菜稍為炒一下倒入剛泡蝦米的水加點醬油沙茶醬柴魚調味料因為沒有扁魚酥所以我用幾條雪魚香絲代替
悶煮一下就大功完成
雪魚香絲是朋友從台灣買一大包來但吃不完丟掉可惜所以有料理需要魚味來提味我都用雪魚香絲代替炒青菜要顏色不變色青綠在起油鍋時加入一點鹽就可以了
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