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前一陣子看到電視介紹這個做豆腐的盒子很神奇
就想買來做看看
誰知電視一報導後買不到缺貨
好不容易最近有貨了當然要買一個來做看看
盒子上方有清楚說明做法及材料用量
還附一張小食譜還可做蛋豆腐或南瓜豆腐等......
加入成份無調整200ml豆乳及にがり10ml(是很鹹的鹹水)
蓋上盒蓋放進微波爐
微波爐調500W時間1分30秒就ok啦!!!
我用無調整有機大豆豆乳及にがり
微波好拿出來蓋子不要打開放置5分鐘即可
若想吃涼伴豆腐放置一小時冰箱放置2小時以上
拿取時用兩邊的手把直接拿起來就好
拿起來時軟趴趴變這樣
可能我加的にがり不夠我也沒放置到5分鐘所以才會這樣
吃起來真的像在外面的豆腐而且還很滑嫩呢加點糖水就像甜豆花
明天再來做涼拌豆腐
有這個真方便想吃豆腐隨時可做
日本超市賣的一盒豆腐平均日幣一百上下
這個盒子才日幣不到500元真的很划算想做多少個豆腐都可以隨時都可作很方便
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