★田媽公告欄★
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前一陣子買了茄子苗.小蕃茄苗.大蕃茄苗.青椒苗.辣椒苗.青江菜小白菜種子,種在自家庭院,右邊第一排的青菜種子已經長出苗在家種菜自己自足也享受農園樂趣庭院梅樹的梅子成熟時到時再來學做梅酒

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早上太早起來無聊回籠覺又睡不著,閒來無事來做料理,前幾天買了一根半價山藥,拿來煮山藥保肝養生雞湯,材料需小雞腿數隻.黃耆數片.枸杞紅棗皆數粒.山藥.我先用雞骨熬成高湯,再放需要的材料讓它滾,最後再放入切好的山藥,再加少許鹽巴即可山藥我半根煮湯另外半顆切絲加少許柴魚醬油撒上柴魚即可,大熱天吃清涼爽口

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今天去超市買菜仔細看傳單原來我搞錯了是共買12000元的東西可抽獎最大獎是1200元的禮券真是失望明天就是母親節老公問我想要什麼我希望一顆大西瓜他講西瓜大家都會吃可不可以想一樣屬於自己的東西我不要什麼皮包項鍊什麼我就是想要西瓜因為日本西瓜很貴不能每天買來吃很傷本現在天氣很熱我想大口大口吃西瓜那種感覺真爽快

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朦朧的陰天我還是騎著腳踏車去購物每家超市都有它的特價商品一口氣跑了三家選購最便宜的食材有時也會挑快要過期打半價的食材像這種食材我都會先解料理吃掉另外還可以儲存點數我發覺我越來越像主婦婆婆媽媽有家超市還舉行活動期間發票共合買日幣12000元就送1200元商品卷為了這樣我叫老公星期日去買煙因為買一條煙還另外送三盒面紙有面紙又有禮券又可抽獎一舉三得用少少的錢煮一頓美味料理是我最大的成就感

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又學到幾個好點子(一)要使炸豬排肉質入口即化,在料理前先將生豬排均勻抹上蘋果泥,然後裝到密封袋裡,放到冰箱冰兩個小時再拿出來將蘋果泥清掉,沾上麵衣炸,炸出來的豬排用筷子切塊也能很輕鬆切下(二)每次用透明薄塑膠袋打結綁東西有時綁太緊要開的時候很難打開,這時在要裝東西之前,先將塑膠袋鋪平用大的黑油性筆在離塑膠口約三公分從右到左畫一條橫線,再將東西裝入在畫線的地方,慢慢折成束狀然後轉幾圈就變成密封袋,下次要重複用時再用油性筆重新畫就可以了


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昨去產檢醫生用4D超音波照小寶貝的五官好清楚剛開始是閉著嘴巴沒多久又張開嘴巴他又長大了現在27週體重1194公克好期待他的出生我有好多話要跟他講我每天都要抱著他看著他跟他聊天我真的沒想到以前不婚主義的我現在已經是為人妻為人母了他每天都很用力很調皮在我的肚子裡踢來踢去我在想他可能在我的肚子裡運動玩遊戲有時我稍為在肚子上輕撫幾下小可樂就會回應踢一下他真的很乖懷孕過程沒讓我孕吐我搬重物搬來搬去有次還滑倒一跤都安然無事有時我想他還真乖遇上我這個少一條筋的媽媽

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昨天在電視上看到幾個不錯的生活智慧的點子(一)煮義大利麵用的蕃茄肉醬常常有用剩下或不知道一個人該加多少?這時可將肉醬倒入製冰盒冷凍起來,要吃時再拿出來,一個人的份量大約是四個方格子,製冰盒也可儲放高湯等(二)要使魯豬肉的豬肉軟入口即化,可在每塊豬肉上蓋上一片洋蔥魯90分,會使豬肉入口即化(三)炒茄子時茄子都會變色,在炒之前先切塊泡鹹水五分鐘,再稍微油炸等要炒時再放下去炒不會變色而且還油亮亮的(四)要用油性筆在小孩制服運動服寫名字油墨都會染開來,這時在要寫之前先在要寫的地方先噴上髮型定型液,等定型液乾了之後再寫油墨就不會暈開(五)煮湯時常常上面有一層油渣常常要用湯匙撈很不方便,這時在湯上面放幾片大白菜就可以,大白菜會吸入油渣這樣就省去用湯匙撈的麻煩,吸入油渣的大白菜可撈起用水洗淨再煮湯真是一舉兩得

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